生活の中での水分補給のコツ

目安時間 8分

こんにちは。

 

樋口です。

 

前回、脱水症 熱中症 その予防と対処方法を解説し、

高齢者の水分補給がいかに大切かをお伝えしました。

 

まだご覧になられていない方は、まず以下からどうぞ。

 

「高齢者の水分補給 脱水症 熱中症 その予防と対処方法」

 

今回は、その大切な水分補給を

いかに生活の中に取り入れていくかについて解説します。

こまめに水分補給

一般的に食事からの水分摂取を除き、

約1500mlの水分を摂取するのが目安となりますが、

これを1度に摂るのはなかなか大変ですし、

仮に摂れたとしても、排泄されてしまい

蓄えられません。

 

水分は、こまめに補給することが大切で、

例えば以下のようなサイクルで習慣となれば

水分補給も続けやすくなるでしょう。

 

朝の起床時

↓ ↓

朝食時

↓ ↓

朝食後から昼食の間に(目安10時頃)

↓ ↓

昼食時

↓ ↓

間食(おやつ)時

↓ ↓

夕食時

↓ ↓

入浴の前後

↓ ↓

就寝時

 

特に就寝前と起床時は、睡眠により長時間水分を摂らない状態が続くので、

必ず摂るようにして下さい。

 

食事からの水分補給

 

水分は飲み物だけではなく、食品にも含まれています。

 

食事から摂れる水分量は、およそ1000mlくらいと言われていますが、

飲み物でなかなか水分が摂れない場合、食事の際に水分の多い食品を加えたり

調理方法を変える事でも水分を増やすことは出来ます。

 

 

水分を多く含む食品

(100gあたりに含まれる水分量:単位g)

 

レタス(生)   95.9

きゅうり(生)  95.4

おもゆ      95.0

豚汁       94.4

ほうれん草お浸し 90.6

イチゴ      90.0

スイカ      89.6

切り干し大根   88.4

コーヒーゼリー  87.8

温州ミカン    87.4

コーンスープ   86.0

牛乳寒天     85.2

おかゆ      83.0

ひじきの炒め煮  81.0

筑前煮      80.6

チキンシチュー  76.7

カスタードプリン 74.1

ごはん      52.1

 

※日本食品標準成分表より

 

食事をしっかりと摂ることは、低栄養を防ぐだけではなく

脱水の予防にも大切なことなのです。

 

身体から出ていく水分

 

身体から出ていく水分とは、排泄や運動をした時の汗、

お酒を飲んだ時には、アルコールを分解するために水分が使われます。

 

1日摂取目安の水分量だけではなく、出ていく水分もあることを忘れず、

上記のような時には、意識して多めに水分を摂るようにしましょう。

 

尚、コーヒーや緑茶には、利尿作用がありますので注意して下さい。

 

また前回の記事でも解説しましたが、

汗をかくと水分だけではなく、ナトリウム、カリウムなどの電解質も失われます。

 

市販の経口補水液は、身体への水分吸収が早く、電解質も含まれています。

 

経口補水液がない場合、自宅で作ることもできます。

 

水1リットルに食塩3グラム、砂糖20~40グラムを溶かせば完成です。

少量のレモン果汁を入れると、飲みやすくなります。

 

但し、水分制限や糖質等を指導されている場合は、

必ず専門家の指示に従ってください。

 

水分を摂らない高齢者への対応

 

私が勤務する施設でも、なかなか水分を摂ってくれないご利用者はいらっしゃいますが、

 

最後に、そんな方への施設での成功例をお伝えしますね。

 

 

・楽しく食事出来る雰囲気に

 

食事中によく口に運ばれているものなど、好みを把握しながら

 

「これ、美味しいですよね~」

 

「次、どれがいいですか~」

 

など笑顔で接し、食べる事を楽しむ雰囲気を作りながら、

さりげなく水分摂取につなげる事で、スムースに水分を摂って頂けました。

 

 

・容器を変えてみる

 

普通のコップから、

 

取っ手のついたコップに変更。

 

ストロー付きマグに変更。

 

その方専用として、コップに名前シールを貼ってみる。

 

ご家族に水筒を用意してもらい、いつでも水分が摂れる状況にしておく。

 

これらの方法で水分をしっかり摂って頂けました。

 

逆に結構深めのマグカップなどは、

ご利用者の視線から中に入っているものが認識出来ず、

結果、飲まないといった事もありました。

 

 

ご参考になれば幸いです。

 

 

 

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編┃集┃後┃記┃
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7月7日、七夕。

施設でもご利用者の皆さんに短冊に願い事を書いて頂き、

七夕飾りを作りました。

 

 

皆さんの願いが叶う事を願って!!

 

 

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